L'olio extravergine è cultura e cura del territorio

Esistono olii simili ma mai identici: ogni cultivar, condizione ambientale, pratica agronomica e di lavorazione, influisce sulle caratteristiche organolettiche e chimiche dell'olio.

In una continua ricerca della miglioria giusta da apportare per estrarre il meglio della nostra terra, questi sono i nostri olii.

Olio EVO Del Faso

Analisi sensoriale

E’ un olio extra vergine ottenuto selezionando le migliori olive raccolte tra Fasano e Monopoli.

Blend leggermente amaro e piccante, è un fruttato verde leggero, con sentori di mandorla, rucola e banana, dal gusto delicato che si abbina facilmente ad ogni tipologia di piatto, esaltando il gusto degli ingredienti più delicati.
Cultivar: Ogliarola, Leccino, Carolea, Coratina.

Olio EVO Galletto

Analisi sensoriale

Olio Monocultivar di Coratina, varietà regina della Puglia, è ricco di polifenoli, potentissimi
antiossidanti che pizzicano la gola. E’ un olio fruttato verde medio/intenso dal profumo erbaceo e di
foglia di pomodoro, al gusto è un amaro deciso e un piccante persistente che sa di pepe bianco.

È ottimo su zuppe, insalate e bruschette ma vi invitiamo a sperimentare abbinamenti più impavidi.

Formati

Bottiglia da 1 lt.

Bottiglia da 0,50 lt.

Bottiglia da 0,25 lt.

Orci in ceramica

Bag-in-box da 5 e 3 litri

Lattine da 5 e 3 litri

Listino

Olio EVO Del Faso

Bottiglia da 1 lt.

€ 11

Bottiglia da 0,5 lt.

€ 6

Orcio da 0,25 lt.

€ 15

Lattina da 5 lt.

€ 50

Lattina da 3 lt.

€ 33

Bag in box da 5 lt.

€ 53

Bag in box da 3 lt.

€ 33

Olio EVO Galletto

Bottiglia da 1 lt.

€ 12

Bottiglia da 0,5 lt.

€ 6,5

Orcio da 0,25 lt.

€ 15

Lattina da 5 lt.

€ 55

Lattina da 3 lt.

€ 33

Bag in box da 5 lt.

€ 58

Bag in box da 3 lt.

€ 35

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Bottiglie in confezioni da 6 pezzi per formato.

Olio EVO Del Faso

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Bottiglia da 0,25 lt.Seleziona una quantità

Orcio da 0,25 lt.Seleziona una quantità

Lattina da 5 lt.Seleziona una quantità

Lattina da 3 lt.Seleziona una quantità

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Olio EVO Galletto

Bottiglia da 1 lt.Seleziona una quantità

Bottiglia da 0,5 lt.Seleziona una quantità

Bottiglia da 0,25 lt.Seleziona una quantità

Orcio da 0,25 lt.Seleziona una quantità

Lattina da 5 lt.Seleziona una quantità

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